きくらげレシピご紹介
トマトと卵ときくらげの炒め物、豚肉ピーマンきくらげのオイスター炒め、お腹すっきり！きくらげと人参の中華サラダ、こんぶじゃないよ､きくらげの佃煮、簡単きくらげと鶏皮ときゅうりの和え物、鉄分たっぷり！きゅうりときくらげの酢の物、豚ときくらげのみぞれ炒め、中華常菜・豚肉ときくらげの卵炒めなど１５選：NAVERまとめより
などなど、色々な食べ方が可能です。ここでは超簡単レシピをご紹介！
生きくらげのおさしみ風
③ポン酢やわさび醤油など添えて完成
①さっと20～30秒熱湯に、くぐらせる
みょうがやねぎ辛子：薬味も一工夫
②ざるにあげ冷水で荒熱をとる
香りづけにきんかんなど柑橘類も
きくらげ佃煮のカナッペ
③きくらげ佃煮のカナッペ完成
：柚子・檸檬加えると美味！
①カナッペ材料：ここでは焼き豚と水菜
トマトやスプラウト、チーズなども
②ベ－スになる薄切り大根､パン
、クラッカ－やピザ生地でも｡
のせるだけでも大丈夫
乾燥きくらげの拉麵(ﾗｰﾒﾝ)
③食材全てに火が通り完成
①拉麵材料：何時ものラーメンがちょっと上等に
②水に乾燥きくらげを入れ､沸騰し柔らかくなったところで、野菜、乾燥麺、おだしを投入
ご注意：乾燥きくらげは生の重量の1/10なので入れ過ぎにご注意ください。
ご参考：その他の調理例
※：一部料理レシピサイトの写真を使用して、ご紹介しております。